Cena della Vigilia – 24 dicembre

ANTIPASTI
BACCALÀ SU PUREA DI CECI – INSALATA DI POLLO E PATATE – ZUPPA DI COZZE
BRUSCHETTA MISTA – VERDURE GRIGLIATE

PRIMI PIATTI
RISOTTO ALLA MARINARA – RAVIOLI IN SALSA AI CROSTACEI

SECONDI PIATTI
FILETTO DI SPIGOLA IN CROSTA DI PATATE

CONTORNI
RATATOUILLE DI VERDURE

Cena di Natale e Santo Stefano
25 e 26 dicembre

ANTIPASTI
PROSCIUTTO CRUDO – SALAME – PECORINO – CROSTONE DI POLENTA CON SALSICCIA E BROCCOLETTI
CARCIOFI FRITTI – CORATELLA –  SFORMATO DI RAPE ROSSE – INVOLTINI DI VERZA

PRIMI PIATTI
RISOTTO CON ZUCCA E PANCETTA CROCCANTE
CANNELLONI ALLA FARINA DI CASTAGNE  CON FUNGHI CHIODINI

SECONDI PIATTI
BRASATO DI MANZO – COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA VILLEROY

CONTORNI
PATATE AL FORNO – INSALATA MISTA