Trascorri un San Valentino Romantico all’agriturismo Borghetto d’Arci, nel cuore della Sabina
APERITIVO DI BENVENUTO CON BOLLICINE
Frolla salata alle mandorle – Blinis al parmigiano, paprika e spuma di prosciutto – Polpettine di verdure con salsa piccante
ANTIPASTO
Carpaccio di manzo su letto di valeriana in salsa di frutti di bosco
PRIMI
Tortino di Riso Nero su fonduta di formaggi, speck e pere Williams
Chicche di patate e barbabietola al burro fuso e salvia
SECONDO
Filetto di maialino al Porto con scalogno caramellato e indivia belga
DESSERT
Bignè dell’Innamorato al Grand Marnier con cioccolato bianco e arancia
BEVANDE
Acqua – Vino – Caffè
