PRANZO DI FERRAGOSTO IN SABINA

Martedì 15 Agosto 2017

ANTIPASTI
Prosciutto – Lonza – Boccone di Bufala – Pecorino – Insalatina di farro con verdure croccanti – Polpettine al curry – Panzanella – Taccole con pomodorini e basilico

PRIMI PIATTI
Girelle di pasta all’uovo al cinghiale gratinate al forno
Strozzapreti con julienne di melanzane viola, pomodoro datterino e ricotta salata

SECONDI PIATTI
Arrosto di vitello alla Reatina

CONTORNI
Patate al forno – Insalata mista

FRUTTA
Anguria

PER INFO E PRENOTAZIONI
TEL. 0765387963